グルメ

かつぎ料理　海女小屋（あまごや）

「かつぎ」とは男の潜りの漁師のこと。海に潜ってとってきたサザエやアワビは新鮮そのもの！

• [ 和食全般 ]

  海の町下田ならではの海鮮料理をご提供しています。海に潜って獲ってきたサザエやアワビなどの海の幸や、河岸で直接仕入れる新鮮な旬の素材を使った料理をお出ししています。中でもサザエの唐揚げはおすすめの一品。刺身でも食べられる活きのいいサザエをサッと油で揚げてお出しします。軽い口当たりが酒の肴にはピッタリです。

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