グルメ
伊豆高原 地元食材豊富なイタリアン miracolo(ミラコロ)
地元食材を使用し、シンプルな調理を心がけ、地域の魅力とゲストを食で繋いでいます。
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[ イタリアン ]
2014年5月27日に伊東市八幡野より、店名も「LUCE」から「miracolo」に改め、移転オープンしました。生産者と直接取り引きをすることを大切に、大室温泉レタスをはじめとした伊豆高原の野菜、増島農園のキノコ、柿島養鱒の富士山サーモン、あしたか牛など、自慢の新鮮な地元食材を使い、シンプルな調理を心がけています。食を通して地域の魅力と訪れて頂いたゲストを繋いでいければと思います。
[キングオブ静岡トマトパッツァ]
伊豆の海 天然真鯛の「カマ」のトマトパッツァ 1680円
伊豆の海で育った天然真鯛の「カマ」をトマトパッツァに仕立てました。「カマ」はうま味が特に濃厚な部位。地の天然真鯛、浜名湖のアサリ、野菜、それぞれのうま味を丁寧に抽出し、トマトがさわやかにまとめます。
- 名称
- 伊豆高原 地元食材豊富なイタリアン miracolo(ミラコロ)
- 住所
- 伊東市富戸1317-1121
- 電話
- 0557-51-7508
- 営業時間
- 11:30~15:00(オーダーストップ14:00)
17:30~22:00(オーダーストップ20:00)
- 定休日
- 月・火曜日 ※祝日の場合は振替となります
- 駐車場
- 14台(無料・バス可)
- 席数
- テーブル席24名 テラス席8名
- アルコール
- 日本酒 ワイン ウイスキー ビール カクテル 焼酎
- 子連れ
- 可 (マナー重視)
- ホームページ
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