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グルメ

朴念仁(ぼくねんじん)

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石臼で自家製粉したそば粉を、つなぎを全く使わず水だけで打った「生粉(きこ)打ち十割そば」の店。

  • [ そば ]

    そばの剥き実から挽いた喉ごしのいい「せいろ」は、極細打ちでつなぎなしの十割そば。その他、地元の生の桜海老(駿河湾の由比産)のかき揚げを添えた「天せいろ」、小鴨を使った「鴨ねぎ」等メニューも豊富です。各々のツユは使う醤油や調味料等がすべて違うので、色々食べ比べてお楽しみください。

名称
朴念仁(ぼくねんじん)
住所
伊豆市修善寺3451-40
電話
0558-73-0073
FAX
0558-73-0073
営業時間
11:00~15:00(オーダーストップ) ※売り切れ次第終了
定休日
水曜日(定休日が祝日の場合は営業)
駐車場
4台(無料)
席数
座敷席22名
アルコール
日本酒 ビール 焼酎 
ホームページ
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