グルメ

cafe善吉（カフェヨシキチ）

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シフォンケーキはシンプルなスイーツ。だからこそ安心して口にできる食材にこだわっています。2016年7月オープン。

• [ カフェ ]

  小麦粉と卵、砂糖と植物油。こんな単純な材料で作るシフォンケーキだからこそ、素材にこだわりました。オーブンを使わず、無水鍋でひとつひとつ丁寧に時間をかけ焼き上げたシフォンは驚くほどしっとりフワフワ。もちろん、香料も保存料もベーキングパウダーも使いません。子どもから大人まで安心して食べていただけるやさしい味です。オーガニックの生豆を自家焙煎したハンドドリップ珈琲と癒やしの空間でのんびりとお過ごしください。

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