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下田おいしいカフェ巡り

カブスター

カブスターは2002年に東京都内でコーヒーやパニーニ、雑貨などの移動販売からはじまり、2010年に奥様の地元である下田の現在地にカフェをオープン。
店内には、サーフボードをはじめ可愛らしいフィギュアなどが飾られており、オーナーの好みが溢れています。店名やメニューの黒板も手書きで、親しみやすい空間に。夕方前からは地元の方たちが集う人気のお店です。
移動販売時からのメニューであるエスプレッソコーヒーは、今でもお店の看板商品。ラテアートも可愛くてとても人気です。また、コーヒーやスイーツ以外にもガパオライスパスタなどお腹が満足するメニューも豊富に揃えています。中には、地元伊豆の食材を使ったメニューも。
アルコール類も充実しているため、夜に訪れても違った雰囲気を楽しめるカフェです。

地元の方、観光客の方、海外の方がみんなで交流し合える場になれればと考えています

伊豆産の鹿肉のロースト

地元伊豆で捕れた鹿肉をロースト。自家製のたれと相まったしっとりとした肉質は、ここでしか味わえない特別な食感!

フレンチトースト

フランスパンを使用したフレンチトースト。じっくり焼き上げたふわふわのトーストと上に乗ったバニラアイスやベリーのソースが相性抜群!

下田おいしいカフェ巡り

カブスター

カブスターは2002年に東京都内でコーヒーやパニーニ、雑貨などの移動販売からはじまり、2010年に奥様の地元である下田の現在地にカフェをオープン。
店内には、サーフボードをはじめ可愛らしいフィギュアなどが飾られており、オーナーの好みが溢れています。店名やメニューの黒板も手書きで、親しみやすい空間に。夕方前からは地元の方たちが集う人気のお店です。
移動販売時からのメニューであるエスプレッソコーヒーは、今でもお店の看板商品。ラテアートも可愛くてとても人気です。また、コーヒーやスイーツ以外にもガパオライスパスタなどお腹が満足するメニューも豊富に揃えています。中には、地元伊豆の食材を使ったメニューも。
アルコール類も充実しているため、夜に訪れても違った雰囲気を楽しめるカフェです。

お店のこだわり

地元の方、観光客の方、海外の方がみんなで交流し合える場になれればと考えています

おすすめの逸品

伊豆産の鹿肉のロースト

地元伊豆で捕れた鹿肉をロースト。自家製のたれと相まったしっとりとした肉質は、ここでしか味わえない特別な食感!

おすすめの逸品

フレンチトースト

フランスパンを使用したフレンチトースト。じっくり焼き上げたふわふわのトーストと上に乗ったバニラアイスやベリーのソースが相性抜群!

店舗情報

店舗
カブスター
住所
静岡県下田市4-7-22
電話番号
0558—27-3225
営業時間
日時:火曜日、第2月曜日

伊豆縦貫自動車道(東駿河湾環状道路) ライブカメラ映像はこちらから